5S店內(nèi)叫賣不斷 參觀寶馬有機(jī)農(nóng)夫市集
當(dāng)你每天都為餐桌上是否會有地溝油，是否家里的小孩喝到了毒奶粉而發(fā)愁時，似乎已經(jīng)對中國的食品安全失望透頂，但是筆者今天參加了寶馬的綠色有機(jī)農(nóng)夫市集，才知道，在中國還有很多人致力于種植和開發(fā)無公害純天然的食物，這樣的一群農(nóng)業(yè)專家們，致力于維護(hù)我們的食品安全。而今天寶馬5S店也變成了一個十足的有機(jī)農(nóng)夫市集。
非農(nóng)夫市集部分
什么是有機(jī)農(nóng)夫市集？
北京有機(jī)農(nóng)夫市集（Country Fair）是一個從微博發(fā)起的市集，它沒有宣傳推廣，只靠口碑相傳；沒有固定的市集地點(diǎn)，卻有成千上萬的微博粉絲們忠實(shí)追隨；沒有官方網(wǎng)站，只靠微博傳播市集的情況以及下次開集的時間。
創(chuàng)意無限的BMW 有機(jī)農(nóng)夫市集logo，精心布置的小攤位，精致討巧的有機(jī)食物像藝術(shù)品一樣在市集里陳列起來；新鮮的蔬菜水果、健康的干貨和雜糧、純天然手工作坊的點(diǎn)心、有機(jī)環(huán)保的日用品琳瑯滿目。
BMW有機(jī)農(nóng)夫市集不僅是餐廳、超市，而且是一個愛美食、愛生活的小據(jù)點(diǎn)。集市上人群涌動，紛挑選剛剛從地里刨出來的有機(jī)蔬菜、農(nóng)戶自己制作的辣醬、蜂蜜、米酒等等，一些固定的粉絲甚至到固定的小攤上買東西，可見，這個市集雖然不常舉辦，雖然“漂浮不定”，卻早已擁有了一批忠實(shí)的消費(fèi)者、擁護(hù)者。作為都市人，無須到郊區(qū)，或許在家門口就能搞定有機(jī)食品。
都市消費(fèi)者大多遠(yuǎn)離土地，不了解農(nóng)業(yè)，習(xí)慣從超市購物卻不知這些食品從何而來，生產(chǎn)過程如何。所以此次有機(jī)農(nóng)夫市集希望消費(fèi)者能夠在市集上與有機(jī)農(nóng)戶面對面交流，了解健康、安全、環(huán)保、美味的食品是怎樣來到我們餐桌的。消費(fèi)者也可以和農(nóng)戶建立更深層次的聯(lián)系，去拜訪農(nóng)戶，親自了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和環(huán)境。在信任缺失的大環(huán)境下，希望大家能夠通過這種交流，重新建立信任。生產(chǎn)者能夠得到一個合理的回報(bào)，消費(fèi)者也能用合理的價(jià)格買到健康、放心的食品。
“讓都市人回歸田園生活，感受最自然真實(shí)的生活。”農(nóng)夫市集正成為都市人的時尚生活方式，“有機(jī)”也成為一種生活態(tài)度。經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，熱鬧喧囂的城市環(huán)境，擾亂了城市人的生活節(jié)奏，人們更愿意回歸自然，享受“有機(jī)”慢生活。
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