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現(xiàn)代人的焦慮和疲憊，讓人們對(duì)寧?kù)o越來越渴望；都市的喧囂和塵土，讓人們對(duì)自然越加向往；生活的兩點(diǎn)一線，讓人們想要在挑戰(zhàn)中獲得的成就感?；蛟S正是種種的緣由催生了國(guó)內(nèi)露營(yíng)行業(yè)的大跨步發(fā)展，有人說中國(guó)已經(jīng)開啟了露營(yíng)2.0時(shí)代，人們不再局限于傳統(tǒng)的露營(yíng)方式，更開始追求在日本和北歐等地風(fēng)靡的奢華露營(yíng)（Glamping），將時(shí)尚和精致的生活體驗(yàn)進(jìn)行到底。

對(duì)于走在時(shí)尚前沿的我來說，不止鐘愛露營(yíng)帶來的自由和閑適，更喜歡用心的做一杯咖啡帶來的成就感。所以這也是我為何用金剛炮打造戶外咖啡廳的初衷，可以將我的愛好露營(yíng)和本職工作咖啡師有機(jī)結(jié)合起來，和金剛炮一起做點(diǎn)有情懷的事。

不做俗套的“移動(dòng)咖啡車”，只做用心的“戶外咖啡廳”

最開始想做戶外咖啡廳的時(shí)候，身邊的朋友都推薦我購(gòu)置一輛MPV或者“瓦罐”，因?yàn)檫@種車型在北京的移動(dòng)售賣圈非常常見，由這類車型改裝的移動(dòng)咖啡車非常常見，一方面這類車型很酷能吸引眼球，另一方面由于獨(dú)特的車身結(jié)構(gòu)，貨箱能夠裝載足夠多的咖啡裝備。不過這類車型在一開始就被我否定了，首先我覺得做移動(dòng)咖啡車這種“移動(dòng)攤販”太俗，另一方面，我個(gè)人非常喜歡日本福岡的“屋臺(tái)”文化，“屋臺(tái)”簡(jiǎn)而言之就是日本的移動(dòng)售賣車，而與國(guó)內(nèi)流行的移動(dòng)售賣車不同，“屋臺(tái)”經(jīng)過店主的一番“變身”后，可以成為集廚房、餐桌、吧臺(tái)一體的路邊小餐廳。

而我想做的戶外咖啡廳正是“屋臺(tái)”這種概念，不僅僅有“移動(dòng)”這一概念，更擁有類似咖啡廳的體驗(yàn)，讓咖啡車成為集社交、休息和品鑒的平臺(tái)，而不像其他移動(dòng)咖啡車的單純售賣理念。想實(shí)現(xiàn)我的這個(gè)理念，就需要我的車能夠成為更大的操作臺(tái)，同時(shí)可以和我的帳篷無縫結(jié)合，完美搭建成一個(gè)移動(dòng)咖啡廳。皮卡的貨箱恰恰可以完成這樣的變身，貨箱完全倒進(jìn)帳篷里后，自然成為了帳篷內(nèi)的一部分，搖身一變成為了我的工作臺(tái)。

金剛炮1.82m的超長(zhǎng)貨箱+純平的設(shè)計(jì)能夠滿足我的裝載需求，選擇長(zhǎng)貨箱是因?yàn)槊看?ldquo;出攤”，我都會(huì)攜帶大量的裝備，包括戶外使用的大型4桿帳篷、折疊桌椅、戶外露營(yíng)車、折疊收納箱、大容量?jī)?chǔ)水箱、移動(dòng)電源、商用咖啡機(jī)、手沖裝備、咖啡豆等。最關(guān)鍵的是，像帳篷和折疊桌椅等物件即使在折疊狀態(tài)下，長(zhǎng)度也會(huì)較長(zhǎng)。

選擇平底貨箱的原因不止是貨箱利用率更大能裝更多的東西，還因?yàn)槲业牟簧傺b備非常怕磕碰，沒了貨箱鼓包后，可以讓貨物和貨箱內(nèi)壁更服帖，方便固定，在走爛路的時(shí)候不至于裝備在貨箱內(nèi)晃動(dòng)。同時(shí)，純平的貨箱方便我來回推動(dòng)我的折疊箱，推進(jìn)或者拉出都異常輕松。

同時(shí)，其獨(dú)特的貨箱設(shè)計(jì)，內(nèi)部純平的同時(shí)，解決了一般平底貨箱皮卡“翹屁股”問題，貨箱地臺(tái)正好在我的腰間以下，這對(duì)于身高只有1.7米的我來說無異于非常友好，不止是裝卸重達(dá)20公斤的商用咖啡機(jī)時(shí)更加輕松外，在操作咖啡設(shè)備的時(shí)候，無論是工具還是咖啡豆也能觸手可及。

和金剛炮一起到大自然中去，曠野中享受奢華露營(yíng)

到大自然中去，是現(xiàn)在露營(yíng)愛好者最喜歡說的一句話，尤其是對(duì)于追求精致露營(yíng)的人來說，去營(yíng)地人擠人、帳篷挨帳篷有時(shí)候并不能享受和大自然共處的時(shí)光，反而在人更少的野外去享受精彩的一天成為了現(xiàn)在不少精致露營(yíng)愛好者的最愛，而這樣環(huán)境優(yōu)美、能符合精致露營(yíng)條件的戶外往往都在足夠“野”的地方，深山、濕地、河床等等。越往山里走，風(fēng)景越好，不過想要到達(dá)這樣的“秘密基地”反而需要你的車輛擁有足夠強(qiáng)的通過能力。

這也是我選擇金剛炮的另外一個(gè)初衷，無論是山中、河邊還是曠野，金剛炮的通過能力自然不在話下，相較于朋友推薦我的MPV和瓦罐車型來說，金剛炮的大離地間隙和分時(shí)四驅(qū)有足夠的優(yōu)勢(shì)，我也能開著金剛炮找到最合適的空地將我的“屋臺(tái)”完美展開，當(dāng)然這也是那些普通移動(dòng)咖啡車無法到達(dá)的地方。

作為移動(dòng)售賣車，我的目的地也不僅僅是那些路況較差的曠野，還有一些游客如織的著名地點(diǎn)，比如騎行愛好者、自駕游人群最愛去的北京著名盤山路：虹井路、范崎路等。這些地方由于地勢(shì)高、彎道險(xiǎn)，對(duì)金剛炮的轉(zhuǎn)彎半徑有極大考驗(yàn)，尤其我的車型還是一個(gè)長(zhǎng)貨箱，好在金剛炮的轉(zhuǎn)彎半徑經(jīng)過優(yōu)化，不用過分擔(dān)心；而且2.0T汽油發(fā)動(dòng)機(jī)的出色動(dòng)力儲(chǔ)備，也足夠應(yīng)付連續(xù)的山路和爬坡。

每當(dāng)?shù)竭_(dá)這些心儀的曠野后，我就會(huì)將我的“屋臺(tái)”正式展開，這也是個(gè)辛苦活，一般順序就是先扎好帳篷、卸貨、然后把車倒進(jìn)去，接下來再將貨箱操作臺(tái)整備好，最后再擺設(shè)桌椅等。在扎帳篷的時(shí)候，貨箱的龍門架和貨箱繩鉤就會(huì)起到關(guān)鍵的作用，可以起到固定風(fēng)繩的作用。將“屋臺(tái)”完全展開后，我自己會(huì)先來上一杯手沖，坐在陽光下靜靜的去享受這一刻。

當(dāng)然到了足夠野的野外，很多人都會(huì)好奇我如何做咖啡售賣，在人少的時(shí)候，對(duì)于喜歡手沖口感的人來說，一套便攜蜘蛛爐和手沖器具足夠，不過當(dāng)人多的時(shí)候就需要用上我的這商用的咖啡機(jī)，通過連接貨箱內(nèi)自己提前準(zhǔn)備好的移動(dòng)電源，可以滿足我無限創(chuàng)作的需求，可同時(shí)打奶和萃取，省時(shí)省力。

而且，在戶外一般沒有水、沒有電，更沒有Wi-Fi，有的地方甚至連信號(hào)都沒有，大家就更不會(huì)低頭玩手機(jī)了，這樣的情況下，我的戶外咖啡廳才成為了一個(gè)獨(dú)立的社交平臺(tái)，人和人的距離反而被拉近了。到了傍晚我還會(huì)打開車輛的頭燈尾燈、貨箱燈，配合上我自己的幾個(gè)馬燈，打造一個(gè)絕對(duì)浪漫、有情調(diào)的氛圍。

注重感官體驗(yàn)，金剛炮符合露營(yíng)愛好者挑剔的神經(jīng)

對(duì)于精致露營(yíng)愛好者而言，體驗(yàn)一詞至關(guān)重要，所以許多愛好者都會(huì)選擇日本甚至北歐相對(duì)比較有格調(diào)的品牌，像Snow Peak或者kupilka的杯子，價(jià)值都不菲，可能一個(gè)杯子就會(huì)賣到300元左右，但是對(duì)于精致露營(yíng)愛好者來說，這個(gè)錢花的值，因?yàn)槠放茙淼某似焚|(zhì)外還有更奢華的體驗(yàn)感。

所以選擇金剛炮不僅僅是看重了長(zhǎng)城皮卡的品質(zhì)，更因?yàn)樗鼤r(shí)尚的外觀和精致的內(nèi)飾設(shè)計(jì)，能夠滿足我們這些挑剔的精致露營(yíng)愛好者，比如像獨(dú)特的雙懸浮屏就是我個(gè)人比較鐘愛的設(shè)計(jì)，除了顯示信息清晰外，造型還特別的酷炫，最重要的是這套智能系統(tǒng)非常方便，我可以通過語音導(dǎo)航到我想要到的地點(diǎn)。

除此之外，車內(nèi)許多細(xì)節(jié)的做工也非?？季浚热畿涃|(zhì)包裹的內(nèi)飾、細(xì)膩的空調(diào)出風(fēng)口、皮質(zhì)的方向盤等等，都在觸動(dòng)著我那對(duì)品質(zhì)和細(xì)節(jié)挑剔的神經(jīng)。

另外像座椅的灰紅雙色調(diào)也是極具復(fù)古風(fēng)，當(dāng)然除了好看以外，座椅出色包裹性也是最為我稱道的一點(diǎn)，為了到達(dá)目的地，長(zhǎng)時(shí)間開車不可避免，這時(shí)候舒適的坐墊就會(huì)顯得格外重要。每當(dāng)我休息的時(shí)候，我也會(huì)坐進(jìn)車內(nèi)，車內(nèi)自然就會(huì)形成一個(gè)屬于我的獨(dú)立空間，把座椅放倒，放一首自己喜歡的音樂，都能讓我放松不少。而且，為了避免磕碰和顛簸，裝載商用咖啡機(jī)時(shí)我會(huì)把它放在后座上，金剛炮雖然是鋼板彈簧后懸掛卻對(duì)震動(dòng)處理的特別好，咖啡機(jī)放在后座仍然非常穩(wěn)定。

在我看來，露營(yíng)更是一場(chǎng)逃離城市生活的精神放松之旅，而我和金剛炮在戶外的每一次體驗(yàn)，都讓我和我的夢(mèng)想越加親近，遠(yuǎn)離城市和紛擾，在戶外做一杯自己喜歡的咖啡，并有人能夠認(rèn)可，就是我最終的夢(mèng)想。在露營(yíng)2.0時(shí)代，改變的不止是裝備、形式和場(chǎng)地，更應(yīng)該是夢(mèng)想的模樣。